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Gelita - Blattgelatine 12 Stück á 1,6 g, Rot 20 g Packung
Blattgelatine 12 Stück á 1,6 g, Rot 20 g Packung
Marke: Gelita
Gesamte Beschreibung Gelita - Blattgelatine 12 Stück á 1,6 g, Rot 20 g Packung
Für standfeste Cremes, Mousse-Spezialitäten oder Fruchtdesserts: Gelatine von Gelita. Die Gelatine hat eine rote Färbung und ist somit ideal für Desserts mit roten Früchten, wie z.B. Erdbeer-Mousse, Himbeertörtchen oder Waldbeeren-Creme geeignet.
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Nährwerte Gelita - Blattgelatine 12 Stück á 1,6 g, Rot 20 g Packung
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 89 g |
| Salz | 1.2 g |
| Energie | 357 kcal |
| Energie | 1516 kJ |
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Zutaten & Allergene Gelita - Blattgelatine 12 Stück á 1,6 g, Rot 20 g Packung
Zutaten:Zutat Zutaten: 99 % (Speise)gelatine, Farbstoff Echtes Karmin
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Hinweise Gelita - Blattgelatine 12 Stück á 1,6 g, Rot 20 g Packung
Regulierter Produktname: Blattgelatine
Lagerungshinweise: 1) Trocken und geruchfrei lagern
Zubereitungshinweise: Simmern/Köcheln - Zubereitung der Speisen in Wasser, das knapp unter dem Siedepunkt gehalten wird (so wie beim Garen) : Gebrauchsanleitung: "Benötigte Anzahl Blattgelatine einzeln etwa 5-7 min in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und leicht ausdrücken. Warme Speisen: Ausgedrückte Gelatine zugeben und bis zum vollständigen Auflösen rühren. Kalte Speisen (z.B. Sahne): Ausgedrückte Gelatine unter Rühren bis zum vollständigen Auflösen leicht erwärmen (nicht kochen). Dann kalte Masse langsam zur Gelatine geben. Niemals umgekehrt. Gesamtmasse vor dem Servieren mind. 4 Stunden kalt stellen.
Zubereitungstyp: Simmern/Köcheln - Zubereitung der Speisen in Wasser, das knapp unter dem Siedepunkt gehalten wird (so wie beim Garen)
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 20 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Farbe | Rot |
| Verwendungshinweis | 2) 12 Blatt Speisegelatine weiß zum Gelieren von 1 l Flüssigkeit. |
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