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Dr. Oetker - Gelatine Fix Speisegelatine mit Oligofruktose - 1 x 30 g Schachtel
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Dr. Oetker - Gelatine Fix Speisegelatine mit Oligofruktose - 1 x 30 g Schachtel

Gelatine Fix Speisegelatine mit Oligofruktose - 1 x 30 g Schachtel

Marke: Dr. Oetker

  • Verfügbar
  • 1,69 €
56,33 €/kg

inkl. 7%USt. Zzgl. Versandkosten

Gesamte Beschreibung Dr. Oetker - Gelatine Fix Speisegelatine mit Oligofruktose - 1 x 30 g Schachtel

Der Backartikel eignet sich als Gelier- und Bindemittel beim Kochen und Backen für feste Cremes, Sahnetorten, Gelees, Sülzen oder z.B. eine Regenbogen-Pink-Grapefruit Torte. Mit der Gelatine Fix ist es noch einfacher leckere Sahnetorten, Desserts und auch herzhafte Speisen zuzubereiten. Die Speisegelatine braucht nicht quellen und muss nicht erwärmt werden. Ein Beutel Gelatine Fix entspricht 2-3 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 250 ml Flüssigkeit oder 250 g Sahne, Fruchtpüree oder Milchprodukte. Die Gelatine Fix wird ohne Quellen und Aufkochen direkt in die Flüssigkeit gegeben. So einfach, schnell und ganz ohne Klümpchen!


Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Dr. Oetker - Gelatine Fix Speisegelatine mit Oligofruktose - 1 x 30 g Schachtel

Nährwerte pro 100g

NährwertinformationNährwertangaben: % der Referenzmenge
Energie264.00000 kcal
Energie1092.00000 kJ
Fett0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate6.30000 g
Kohlenhydrate, davon Zucker6.30000 g
Ballaststoffe58.00000 g
Eiweiß31.00000 g
Salz0.32000 g


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Zutaten & Allergene Dr. Oetker - Gelatine Fix Speisegelatine mit Oligofruktose - 1 x 30 g Schachtel

Zutaten:Zutat Zutaten: 66% Oligofruktose, 33% Gelatine, Feuchthaltemittel (Glycerin), Ethylalkohol


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Hinweise Dr. Oetker - Gelatine Fix Speisegelatine mit Oligofruktose - 1 x 30 g Schachtel

Regulierter Produktname: Speisegelatine mit Oligofruktose

Zubereitungshinweise: Mischen von Zutaten (z.B. Pulver in Wasser oder Milch) : Rezept nach der Zubereitungsanleitung von Gelatine fix zubereiten: 1. Benötigte Menge Gelatine fix 1 Btl. Gelatine fix entspricht 2-3 Bl. Gelatine 2 Btl. Gelatine fix entspricht 1 Pck. gemahlener Gelatine 1 Btl. Gelatine fix ist ausreichend für - 250 ml Flüssigkeit, z. B. Saft oder - 250 g Sahne, Milchprodukte, Fruchtpüree 2. Zubereitung je nach Zutaten Achtung: Zucker immer ganz zum Schluss einrühren! Nur Schlagsahne: Gelatine fix während des Aufschlagens einrieseln lassen. Zucker einrühren. Quark-/Joghurt-Sahne: Sahne steif schlagen. Gelatine fix mit Mixer (Rührstäbe) oder Schneebesen 1 Min. in Quark/Joghurt einrühren. Sahne unterheben. Zucker einrühren. Flüssigkeit: Gelatine fix mit einem Schneebesen 1 Min. einrühren. Zucker einrühren. Kühlzeit siehe Rezept Hinweis: Gelingt nicht mit einigen frischen Südfrüchten, z. B. Ananas, Kiwis, Feigen und Mangos. Denn diese Früchte enthalten ein Enzym, das Gelatine auflöst.

Zubereitungstyp: Mischen von Zutaten (z.B. Pulver in Wasser oder Milch)

Eigenschaften:

Nettostückgewicht30 Gramm
Ursprungsland des ArtikelsDeutschland
Nettofüllmenge / Maßeinheit500 Milliliter
ZertifizierungslabelGrüner Punkt - Ara (Verpackungskennzeichen)
Kalibrierung2 Beutel à 15 g
Zusatzinformationenohne Klümpchen


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