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Reypenaer - holländischer Hartkäse, 48 % Fett 300 g
holländischer Hartkäse, 48 % Fett 300 g
Marke: Reypenaer
Gesamte Beschreibung Reypenaer - holländischer Hartkäse, 48 % Fett 300 g
Reypenaer V.S.O.P. Holländischer Schnittkäse Der Käse verliert während seiner Reifezeit 25% seines ursprünglichen Gewichtes. An der Oberfläche sieht man weiße Pünktchen, die den Ansatz herauskristallisierter Mineralien und Eiweiße verraten.
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Nährwerte Reypenaer - holländischer Hartkäse, 48 % Fett 300 g
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Fett | 37 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 2.1 g |
| Energie | 447 kcal |
| Energie | 1878 kJ |
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Zutaten & Allergene Reypenaer - holländischer Hartkäse, 48 % Fett 300 g
Zutaten:Zutat Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Lab, Starterkulturen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrat, Natamycin (im Rindenanteil), Farbstoff: E160b (ii)
pasteurisierte KUHMILCH
Salz
Lab
Starterkulturen
Konservierungsstoffe: Natriumnitrat, Natamycin
Farbstoff: E160b
Allergen
| Enthalten |
|---|
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise Reypenaer - holländischer Hartkäse, 48 % Fett 300 g
Regulierter Produktname: Holländischer Hartkäse, 48 % Fett i.Tr.
Lagerungshinweise: Bei 2 bis 22°C mindestens haltbar bis siehe Verpackungsaufdruck
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 300 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Niederlande |
| Fettgehalt | 36,8 % |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Reifezeit | 24 Monate gereift |
| Schnitt | am Stück |
| Verarbeitung | pasteurisiert |
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