Kluth Pekannusskerne USA - 100 g Beutel

Im Vergleich zu anderen Nüssen lässt sich die Pekannuss aufgrund ihrer dünnen Schale sehr einfach knacken – sogar mit bloßen Händen. Wer Walnüsse mag, wird in der Regel auch den Geschmack von Pekannüssen mögen, der buttriger und süßer ist. Wie andere Nüsse kann die Pekannuss pur als Snack geknabbert werden oder im Müsli für knackigen Biss sorgen. Pekannüsse können aber auch zu vielem kombiniert werden und passen sowohl zu herzhaften Gerichten als auch für süße Rezepte. Die Pekannuss eignet sich gut zum Backen – zum Beispiel für den 'Pecan Pie', eine Spezialität aus den Südstaaten. Sehr beliebt in den USA sind auch aus Pekannüssen zubereitete Füllungen für Pfannkuchen oder den berühmten Thanksgiving-Truthan. Aus den Kernen wird auch leckeres Pekannussöl hergestellt, das wunderbar in Salaten schmeckt und eine leichtere Note als Walnussöl besitzt.