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Dr. Oetker - Gelfix Extra 2:1 Gelierpulver - 1 x 50 g Schachtel
Gelfix Extra 2:1 Gelierpulver - 1 x 50 g Schachtel
Marke: Dr. Oetker
Gesamte Beschreibung Dr. Oetker - Gelfix Extra 2:1 Gelierpulver - 1 x 50 g Schachtel
Erstellen Sie mit Dr. Oetker Gelfix Extra Ihre eigene Fruchtaufstrich-Spezialität. Vermischen Sie das Gelierpulver mit Zucker und geben es dann zu 1.000 g Früchten oder 750 ml Fruchtsaft. Lassen Sie das Ganze dann lediglich drei Minuten unter Rühren kochen. Den fruchtigen Geschmack erhalten Sie mit dem Mischungsverhältnis 2:1 von Früchten und Zucker.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Dr. Oetker - Gelfix Extra 2:1 Gelierpulver - 1 x 50 g Schachtel
Nährwerte pro 100g
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Zutaten & Allergene Dr. Oetker - Gelfix Extra 2:1 Gelierpulver - 1 x 50 g Schachtel
Zutaten:Zutat Zutaten: Dextrose, Geliermittel (Pektine (E 440)), Säuerungsmittel (Citronensäure (E 330)), Konservierungsstoff (Sorbinsäure (E 200)).
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Hinweise Dr. Oetker - Gelfix Extra 2:1 Gelierpulver - 1 x 50 g Schachtel
Regulierter Produktname: Gelierpulver 2:1
Lagerungshinweise: Kühl und trocken lagern.
Zubereitungshinweise: Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch : 1 Beutel reicht für 1000 g vorbereitete Früchte und 500 g Zucker oder 750 ml Fruchtsaft und 400 g Zucker. Ergibt etwa 6 Gläser je 200 ml. 1. Früchte waschen, entstielen oder entsteinen. 1000 g abwiegen, klein schneiden oder pürieren. Oder 750 ml Fruchtsaft abmessen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2. 1 Btl. Gelfix mit Zucker mischen, mit den Früchten/Fruchtsaft in einem großen Kochtopf verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3. Gelierprobe* durchführen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. TIPPS: - *Gelierprobe: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. - Bei Verwendung von tiefgekühlten Früchten, diese vorher auftauen und den entstehenden Saft mitverwenden. - Die Zutaten können max. verdoppelt werden (2 kg Früchte mit 1 kg Zucker und 2 Btl. Gelfix).
Zubereitungstyp: Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 50 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Zertifizierungslabel | Grüner Punkt - Ara (Verpackungskennzeichen) |
| Zusatzinformationen | Für extra fruchtige Konfitüren für den Hausgebrauch |
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