Hinterhaxen gepökelt - ca. 1,3 kg
Hinterhaxen gepökelt
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Die bayerische Haxe kommt traditionell vom Hinterbein des Schweins. Da ihr Fleisch stark durchwachsen und von einer dicken Fettschicht umgeben ist, braucht sie eine entsprechend lange Garzeit. Dieser Artikel wird als Kilogramm-Ware angeboten.