METRO Chef Bio - Feldsalat Italien - 8 x 125 g Kiste

Sein nussiges, trotzdem nicht zu herbes Aroma macht es Feinschmeckern einfach: Ohne besonderes Rezept, mit einem schlichten Dressing aus gutem Olivenöl und Balsamico, ist Feldsalat lecker als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten, Quiche, Gratin oder Spargel. Am besten das Dressing erst kurz vor dem Servieren zugeben, damit der Salat nicht schlapp wird. Selbstverständlich geht es auch raffinierter: Rezepte für Feldsalat kombinieren oft fruchtige Zutaten wie Äpfel, Birnen, Orangen oder Granatäpfel, die es auch im Winter gibt. Lust auf Knuspern, aber nicht auf Backen? Walnüsse oder Pinienkerne sind im Salat knackig. Auch fein gehackte und gedünstete Champignons oder knuspriger Speck passen geschmacklich toll in Rezepte für Feldsalat. Wie Rucola können die Blätter auch nach dem Backen frisch auf Pizza oder Quiche angerichtet werden.