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Coppenrath & Wiese - Mehrkornbrötchen Unsere Goldstücke, tiefgefroren, vorgebacken, 40 Stück à 50 g - 2 kg Beutel
Mehrkornbrötchen Unsere Goldstücke, tiefgefroren, vorgebacken, 40 Stück à 50 g - 2 kg Beutel
Marke: Coppenrath & Wiese
Gesamte Beschreibung Coppenrath & Wiese - Mehrkornbrötchen Unsere Goldstücke, tiefgefroren, vorgebacken, 40 Stück à 50 g - 2 kg Beutel
Unsere Goldstücke Mehrkornbrötchen sind Brötchen bei denen alles stimmt: Der Teig wird mit vier wertvollen Getreidesorten und Ölsaaten angereichert und darf nach seiner ursprünglichen Herstellung extra lange in Ruhe reifen. Dann werden sie goldbraun und knusprig fertig gebacken und sofort tiefgefroren. So kommen sie backfrisch zu Ihnen nach Hause und sind jederzeit griffbereit, für einen ofenfrischen kernigen Geschmack zum Verwöhnen. Traditioneller Brötchengenuss- Unsere Goldstücke. Aus feinstem Weizenmehl, reinem Wasser und guter Hefe kneten wir nach handwerklicher Tradition einen Teig, geben ihm Ruhe und Zeit zum Gären und backen daraus etwas Einzigartiges - Unsere Goldstücke Brötchen. Ihre knackige Kruste, die saftige Fülle und der unvergleichliche Geschmack machen aus unseren Brötchen wahre Goldstücke!
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Coppenrath & Wiese - Mehrkornbrötchen Unsere Goldstücke, tiefgefroren, vorgebacken, 40 Stück à 50 g - 2 kg Beutel
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: Portion | 100 GRM |
|---|---|---|
| Energie | 273 kcal | |
| Energie | 1153 kJ | |
| Fett | 4.5 g | |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | |
| Kohlenhydrate | 47 g | |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 2.1 g | |
| Eiweiß | 9.3 g | |
| Salz | 1.8 g |
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Zutaten & Allergene Coppenrath & Wiese - Mehrkornbrötchen Unsere Goldstücke, tiefgefroren, vorgebacken, 40 Stück à 50 g - 2 kg Beutel
Zutaten:Zutat Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, MOLKE (MILCH), GERSTENMALZMEHL, Leinsaat (1,5%), SESAMSAAT (1,5%), Roggenvollkornflocken (GLUTEN) (1,5%), Haferflocken (GLUTEN) (1,5%), WEIZENVOLLKORNFLOCKEN (1,5%), Roggenmalzmehl (GLUTEN), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Sonnenblumenkerne (1,5%), Hirse (1,5%), Kürbiskerne (1%), Hefe, Zucker, pflanzliches Öl (Raps)
Allergen
| Enthalten |
|---|
| Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise Coppenrath & Wiese - Mehrkornbrötchen Unsere Goldstücke, tiefgefroren, vorgebacken, 40 Stück à 50 g - 2 kg Beutel
Regulierter Produktname: Mehrkorn-Brötchen tiefgefroren fertig gebacken
Lagerungshinweise: ***-Fach bei -18 °C: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum, **-Fach: 2 Wochen, *-Fach: 3 Tage, 2 Tage im Kühlschrank. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitungshinweise: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen : Zuhause: So einfach geht´s: Kein Auftauen! Beutel aufschneiden und gewünschte Anzahl Goldstücke tiefgekühlt entnehmen. Beutel mit den restlichen Goldstücken wieder verschließen (z.B. mit einem Clip-Verschluss) und zurück ins Tiefkühlfach legen. Kein Vorheizen! Unsere Goldstücke tiefgekühlt auf einem Backrost auf mittlerer Schiene in den Ofen geben. Umluft 150° C / E-Herd 170° C, 12- 15 Minuten aufwärmen. Herausnehmen und kurz abkühlen lassen – fertig zum Genießen! Gastronomie: so einfach geht´s: Kein Auftauen! Beutel aufschneiden und gewünschte Anzahl Goldstücke tiefgekühlt entnehmen. Beutel mit den restlichen Goldstücken wieder verschließen (z.B. mit einem Clip-Verschluss) und zurück ins Tiefkühlfach legen. 200° C Umluftofen vorheizen Beschicken, 160° C Goldstücke aufwärmen, 6-8 Min. (Zeiten sind abhängig von Beschickungsmenge). Kein Dampf! Profi-Line-Tipp: Bitte beachten Sie die jeweiligen Eigenschaften Ihres Gerätes! Die Kerntemperatur des Brötchens soll mindestens 65° C betragen. Bei Unterschreitung einer Kerntemperatur von 60° C erhalten die Brötchen nicht ihre typische Rösche!
Zubereitungstyp: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen
Anzahl der Portionen pro Packung: 40
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 2000 Gramm |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Tagesdosis Referenzwert | Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) |
| Besondere Merkmale | knackige Kruste |
| Conveniencegrad | Garfertig |
| Kalibrierung | 40 Stück à 50 g |
| Schnitt | in Stücken |
| Verpackung Mehrwegkennzeichnung | Nein |
| Zusatzinformationen | lange Teigruhe |
| Zustand | tiefgefroren |
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Varianten
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