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METRO Chef - Rinder Rouladen aus der Oberschale, 10 Stück à ca. 200 g vac.-verpackt - je kg
Rinder Rouladen aus der Oberschale, 10 Stück à ca. 200 g vac.-verpackt - je kg
Marke: METRO Chef
Gesamte Beschreibung METRO Chef - Rinder Rouladen aus der Oberschale, 10 Stück à ca. 200 g vac.-verpackt - je kg
Rinderrouladen aus der Oberschale haben ihren Ursprung in der traditionellen bürgerlichen Küche Mitteleuropas. Dieser großflächige Zuschnitt stammt aus der Innenseite der Keule und wird für die Rouladen in dünne Scheiben geschnitten. Das Fleisch weist eine kräftige rote Farbe auf und ist besonders mager. Die Struktur ist kurzfaserig und zart, da die Oberschale der hochwertigste Teil der Keule ist. Dies ermöglicht ein gleichmäßiges Rollen der Scheiben, die beim Schmoren ihre Form behalten und ein vollmundiges Aroma entwickeln.
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Nährwerte METRO Chef - Rinder Rouladen aus der Oberschale, 10 Stück à ca. 200 g vac.-verpackt - je kg
Nährwerte pro 100g
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Zutaten & Allergene METRO Chef - Rinder Rouladen aus der Oberschale, 10 Stück à ca. 200 g vac.-verpackt - je kg
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Hinweise METRO Chef - Rinder Rouladen aus der Oberschale, 10 Stück à ca. 200 g vac.-verpackt - je kg
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung: MC Rinderouladen a.d. Oberschale
Herkunft Tierart: vom Rind
Zubereitungstyp: Schmoren, Braten
Eigenschaften:
| Ursprungsland des Artikels | Europäische Union |
|---|---|
| Nettostückgewicht | 1000 Gramm |
| Von-Bis-Angabe für Portionen pro Packung | 10 Scheiben |
| Verwendungshinweis | Fleisch vor der Zubereitung, ca. 30 min, aus dem Kühlschrank nehmen |
| Zubereitungshinweise | Fleisch vor der Zubereitung , ca. 30 min, aus dem Kühlschrank nehmen |
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