Varvello - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - 12 x 250 ml Packung

Gesamte Beschreibung Varvello - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - 12 x 250 ml Packung

Aufgrund seiner Eigenschaften und der Genauigkeit seiner Zubereitung gibt es wahrscheinlich kein anderes Produkt, das die langjährige Erfahrung von Varvello in der Essigreifung so gut repräsentiert. Er ist die Frucht einer geschickten Mischung aus Essig und gekochtem Most, der aus ausgewählten und bevorzugten Trauben von Sangiovese und Lambrusco (weil sie fruchtiger und reich an flüchtigen Bestandteilen sind) gewonnen wird. Der Balsamessig von Modena g.g.A. reift in Barriques und Eichenfässern.
Das Ergebnis dieser großen Erfahrung und Genauigkeit zeigt sich, noch bevor er den Gaumen erreicht, unter den Augen, dank seiner typischen dunklen Farbe und hohen Dichte.
Prächtig, autoritativ, reich an Körper und Persönlichkeit. Der Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. ist ein authentisches Pass-partout für jedes Ihrer Rezepte.

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