Phase - Combi flüssige Pflanzenölzubereitung 79 % Fett 3,7 l Flasche
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Phase - Combi flüssige Pflanzenölzubereitung 79 % Fett 3,7 l Flasche

Combi flüssige Pflanzenölzubereitung 79 % Fett 3,7 l Flasche

Marke: Phase

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Gesamte Beschreibung Phase - Combi flüssige Pflanzenölzubereitung 79 % Fett 3,7 l Flasche

Eine platzsparende Lösung für die Profi-Küche: Combi Pflanzenfettzubereitung aus dem Hause Phase. Die flüssige Mischung befindet sich in der wiederverschließbaren 3,7 l-Flasche und eignet sich ideal zur Bräunung von Fleisch im Kombidämpfer. Vor Gebrauch sollte das Pflanzenfett kräftig geschüttelt werden.


Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Phase - Combi flüssige Pflanzenölzubereitung 79 % Fett 3,7 l Flasche

Nährwerte pro 100g

NährwertinformationNährwertangaben: % der Referenzmenge
Fett74 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren10 g
Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren19 g
Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren45 g
Kohlenhydrate1.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0.5 g
Eiweiß0 g
Salz0.01 g
Energie672 kcal
Energie2838 kJ


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Zutaten & Allergene Phase - Combi flüssige Pflanzenölzubereitung 79 % Fett 3,7 l Flasche

Zutaten:Zutat Zutaten: Sonnenblumenöl, Rapsöl (ganz gehärtet), Trinkwasser, Aromen, modifizierte Stärke, Stärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Carotin).


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Hinweise Phase - Combi flüssige Pflanzenölzubereitung 79 % Fett 3,7 l Flasche

Regulierter Produktname: Flüssige Pflanzenfettzubereitung

Lagerungshinweise: Bei max. + 20°C lagern

Zubereitungshinweise: Dampfgaren unter Druck - Garen im versiegelten Gefäß, das kein Entweichen von Dampf oder Flüssigkeiten unterhalb eines voreingestellten Druckpunktes zulässt : Vor dem Garen auf paniertes/unpaniertes Fleisch, Fisch, Geflügel oder Kartoffeln aufbringen. Ideale Bräunung im Combi-Dämpfer/Heißluftgerät und Backofen. Zeit-, energie- und arbeitssparend. Deutlich reduzierter Gewichtsverlust im Endprodukt. Rein pflanzlich. Vor Gebrauch schütteln

Zubereitungstyp: Dampfgaren unter Druck - Garen im versiegelten Gefäß, das kein Entweichen von Dampf oder Flüssigkeiten unterhalb eines voreingestellten Druckpunktes zulässt

Eigenschaften:

Nettostückgewicht3404
Ursprungsland des ArtikelsPortugal
Nettofüllmenge / Maßeinheit3700
VerwendungshinweisZum Heißfluftgaren. Warmhalten von paniertem Gargut ist im Combidämpfer bei 80°C ohne Qualitätsverlust bis zu 30 Minuten möglich. ¬ Paniertes Gargut nicht übereinander gestapelt warmhalten (Durchweichung der Panierung und Zusammenkleben des Gargutes)
ZustandFlüssig


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