True Wilderness - Dry Aged Schweine Carreé vak.-verpackt ca. 1,5 kg Stücke

Ein absolutes Highlight – das Dry Aged Careé 4 Rippen vom Schwein. Dieses stammt aus dem Rücken des Schweines und besteht aus einem marmorierten Rib Eye mit 4 zusammenhängenden Knochen. Die langen Knochen des Dry Aged Careé 4 Rippen sehen nicht nur impulsiv aus, sondern sorgen beim Garen für großartige Geschmacksnuancen. Hinzu sorgt die leichte Fettauflage für Saftigkeit.Das Schweinefleisch wird 21 Tage dry aged am Knochen in unseren Reifekammern gereift. Dabei entwickelt das Fleisch sein einzigartiges nussiges Aroma und wird schön zart. Das Dry Aged Tomahawk 4 Rippen lässt sich ideal auf dem Grill zubereiten. Das Steak ist nicht nur für alle Fleischfans ein absoluter Eye-Catcher auf dem Grill. Eine mächtige Portion Fleisch für die ganze Familie.