Farina - Caputo Di Grano Tenero Type 00 - 25 kg Beutel
Caputo Di Grano Tenero Type 00 - 25 kg Beutel
Marke: Farina
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Gesamte Beschreibung Farina - Caputo Di Grano Tenero Type 00 - 25 kg Beutel
Saccorosso, das bekannteste der Caputo-Mehle. Sein Gluten mit einem ausgewogenen Verhältnis von Dehnbarkeit, Festigkeit und Elastizität eignet sich ideal für die Verarbeitung in Pizzerien, Konditoreien und in der Küche von Köchen.
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Nährwerte Farina - Caputo Di Grano Tenero Type 00 - 25 kg Beutel
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge (Portion) |
|---|---|
| Energie | 347 kcal |
| Energie | 1472 kJ |
| Fett | 1 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0.01 g |
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Zutaten & Allergene Farina - Caputo Di Grano Tenero Type 00 - 25 kg Beutel
Zutaten:Zutat Zutaten: WEICHWEIZENMEHL Typ 00 (405)
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Hinweise Farina - Caputo Di Grano Tenero Type 00 - 25 kg Beutel
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung: Weizenmehl
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 25000 Gramm |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Italien |
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