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Coppenrath & Wiese - Unsere Goldststücke kernig & kräftig Roggenbrötchen tiefgefroren - 1,61 kg Beutel
Unsere Goldststücke kernig & kräftig Roggenbrötchen tiefgefroren - 1,61 kg Beutel
Marke: Coppenrath & Wiese
Gesamte Beschreibung Coppenrath & Wiese - Unsere Goldststücke kernig & kräftig Roggenbrötchen tiefgefroren - 1,61 kg Beutel
Unsere Goldstücke Roggen-Brötchen bestechen durch ihren kräftigen Geschmack. Nach traditioneller Herstellung fertigen wir den typischen Sauerteig und geben ihm 24 Stunden Ruhe zum gären. Dies sorgt für den ausgereiften Geschmack und das ursprüngliche Aroma des Natursauerteiges, das unsere Roggen-Brötchen so einmalig macht. Fertig gebacken können Sie diesen Genuss zu Hause jederzeit griffbereit aus ihrer Tiefkühlung erleben.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Coppenrath & Wiese - Unsere Goldststücke kernig & kräftig Roggenbrötchen tiefgefroren - 1,61 kg Beutel
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | 100 GRM | Nährwertangaben: Portion |
|---|---|---|
| Fett | 1.8 g | |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | |
| Kohlenhydrate | 47.0 g | |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 3.6 g | |
| Eiweiß | 9.7 g | |
| Salz | 1.7 g | |
| Energie | 252.0 kcal | |
| Energie | 1066.0 kJ |
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Zutaten & Allergene Coppenrath & Wiese - Unsere Goldststücke kernig & kräftig Roggenbrötchen tiefgefroren - 1,61 kg Beutel
Zutaten:Zutat Zutaten: Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER, Speisesalz, Hefe, GERSTENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, ROGGENSAUERTEIG, Zucker, Emulgator (SOJALECITHINE). Kann möglicherweise Spuren von Sesam enthalten.
Allergen
| Enthalten |
|---|
| Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise Coppenrath & Wiese - Unsere Goldststücke kernig & kräftig Roggenbrötchen tiefgefroren - 1,61 kg Beutel
Regulierter Produktname: Roggen-Brötchen, tiefgefroren
Lagerungshinweise: ***-Fach bei -18 °C: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum, **-Fach: 2 Wochen, *-Fach:3 Tage, 2 Tage im Kühlschrank. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitungshinweise: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen : Zuhause: So einfach geht´s: Kein Auftauen! Beutel aufschneiden und gewünschteAnzahl Goldstücke tiefgekühlt entnehmen. Beutel mit den restlichen Goldstücken wieder verschließen (z.B.mit einem Clip-Verschluss) und zurück ins Tiefkühlfach legen. Kein Vorheizen! Unsere Goldstücke tiefgekühlt auf einem Backrost auf mittlerer Schiene in den Ofen geben. Umluft 150° C / E-Herd 170° C, 12- 15 Minuten aufwärmen. Herausnehmen und kurz abkühlen lassen – fertig zum Genießen! Gastronomie: so einfach geht´s:Kein Auftauen! Beutel aufschneiden und gewünschteAnzahl Goldstücke tiefgekühlt entnehmen. Beutel mit den restlichen Goldstücken wieder verschließen (z.B.mit einem Clip-Verschluss) und zurück ins Tiefkühlfach legen. 200° C Umluftofen vorheizen Beschicken,160° C Goldstücke aufwärmen, 6-8 Min. (Zeiten sind abhängig von Beschickungsmenge). Kein Dampf! Profi-Line-Tipp: Bitte beachten Sie die jeweiligen Eigenschaften Ihres Gerätes! Die Kerntemperatur des Brötchens soll mindestens 65° C betragen. Bei Unterschreitung einer Kerntemperatur von 60° C erhalten die Brötchen nicht ihre typische Rösche!
Zubereitungstyp: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen
Anzahl der Portionen pro Packung: 23.0
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1610 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Zertifizierungslabel | Grüner Punkt - Ara (Verpackungskennzeichen) |
| Tagesdosis Referenzwert | Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) |
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