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METRO Chef - Kalbsbäckchen tiefgefroren, entfettet, 3 Stück à ca. 900 g, vak.-verpackt - je kg
Kalbsbäckchen tiefgefroren, entfettet, 3 Stück à ca. 900 g, vak.-verpackt - je kg
Marke: METRO Chef
Gesamte Beschreibung METRO Chef - Kalbsbäckchen tiefgefroren, entfettet, 3 Stück à ca. 900 g, vak.-verpackt - je kg
Die METRO Chef Kalbsbäckchen stammen aus den fleischigen Wangen von Rinder Jungtieren. Das Fleisch lässt sich hinsichtlich des Geschmackes und der Konsistenz in etwa mit dem der Lende des Kalbes vergleichen. Es ist saftig, geschmacklich zart-mild und gilt unter Feinschmeckern als edles, feines Fleisch. Damit ist es gerade für Küchen in Restaurants und Hotels interessant. Die Kalbsbäckchen eignen sich sehr gut für Schmorgerichte, wie beispielsweise in Kombination mit Kartoffelpüree, Gemüse, sowie exquisites wie Steinpilzschaum. Aber auch zu Eintöpfen können die Kalbsbäckchen überzeugen. Die METRO Chef Kalbsbäckchen sind bereits entfettet und vakuumiert. Zur Aufbewahrung sind diese bei -18 °C zu lagern.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte METRO Chef - Kalbsbäckchen tiefgefroren, entfettet, 3 Stück à ca. 900 g, vak.-verpackt - je kg
Nährwerte pro 100g
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Zutaten & Allergene METRO Chef - Kalbsbäckchen tiefgefroren, entfettet, 3 Stück à ca. 900 g, vak.-verpackt - je kg
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Hinweise METRO Chef - Kalbsbäckchen tiefgefroren, entfettet, 3 Stück à ca. 900 g, vak.-verpackt - je kg
Lagerungshinweise: Bei -18 °C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 |
|---|---|
| Ernährungshinweise: Ernährungsart | Halal zertifiziert |
| Ursprungsland des Artikels | Europäische Union |
| Zustand | tiefgefroren |
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