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Traiteur de Paris - Petits Fours Tradition tiefgefroren - 330 g Packung
Petits Fours Tradition tiefgefroren - 330 g Packung
Marke: Traiteur de Paris
Gesamte Beschreibung Traiteur de Paris - Petits Fours Tradition tiefgefroren - 330 g Packung
Unsere symbolträchtigen Petits Fours de Tradition sind in zahlreichen Bereichen genau die richtige Wahl. In der Hotelgastronomie können Sie diese auf einer Platte als Willkommenshäppchen servieren. Oder Sie bieten Sie als Caterer im Rahmen einer Ihrer Veranstaltungen an. Mit dem farbenfrohen Sortiment der Petits Fours de Tradition setzen Sie auf bewährtes französisches Patisseriegebäck, das bei Ihren Gästen mit Sicherheit ankommt. Eine Kollektion unverfälschter einfacher Geschmacksrichtungen mit 4 fruchtigen Rezepten und 4 schokoladigen bzw. karamellhaltigen Rezepten: Schokoladen-Eclair, Fraisier-Erdbeertörtchen, Almondine-Biskuitküchlein mit geriebener Zitronenschale, Himbeer-Sablé, Schokoladen-Tartelette, Opéra-Törtchen, … Jedes Teil erhält seinen letzten Schliff von Hand, was diesen Patisserieteilchen ihr makelloses handwerkliches Erscheinungsbild gibt. Die Teile auf dieser Tradition-Platte wurden so gestaltet, dass sie sich leicht mit der Hand greifen lassen und bei Raumtemperatur länger ihren Geschmack, ihre Struktur und ihr Aussehen halten.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Traiteur de Paris - Petits Fours Tradition tiefgefroren - 330 g Packung
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Energie | 394 kcal |
| Energie | 1643 kJ |
| Fett | 25.6 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 13.6 g |
| Kohlenhydrate | 33.2 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 24.2 g |
| Ballaststoffe | 2.8 g |
| Eiweiß | 6.4 g |
| Salz | 0.17 g |
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Zutaten & Allergene Traiteur de Paris - Petits Fours Tradition tiefgefroren - 330 g Packung
Zutaten:Zutat Zutaten: Sahne 11,7% (Sahne (MILCH), Stabilisator: Carrageen), Butter 10,9% (MILCH), Zucker, dunkle Schokoladekuvertüre [58% Kakao] 6,8% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJA.ecithin), gemahlene MANDELN 6,7%, Aprikosenpüree 6,3% (Aprikosen, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), WEIZENmehl (GLUTEN), VOLLEI, Wasser, Biskuit 3,7% (VOLLEI, Zucker, WEIZENmehl (GLUTEN), Wasser, gemahlene MANDELN, Erbsenmehl, Backtriebmittel: Diphosphat-Natriumcarbonat (enthält WEIZENstärke (GLUTEN)), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Kartoffelstärke, MILCHproteine), EIWEIß, Erdbeer 2,9%, EIGELB, dunkle Schokoladekuvertüre [72% Kakao] 2,2% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJA.ecithin, natürliches Vanillearoma), teilentrahmte MILCH, Erdbeerpüree 1,7% (Erdbeeren, Zucker, Wasser), Kakaobutter, Karamell 1,3% (Zucker, Wasser, Weizenglucose), Guérande-Salzbutter-Karamellcreme 1,3% (Zucker, Sahne (Sahne (MILCH), Stabilisator: Carrageen), Guérande-Salzbutter (MILCH)), brauner Zucker, Überzug (Wasser, Glucosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin. Säuerungsmittel: Zitronensäure), Zitronensaft mit konzentrat 1%, Kartoffelstärke, Püree von Mara des Bois Erdbeer 0,5% (Erdbeeren, Zucker), halb kandierte Erdbeerwürfel 0,5% (Erdbeeren, GlucoseSirup, Wasser, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Xanthangummi, natürliches Aroma), Glukosesirup, PISTAZIEN 0,5%, Gelatinezubereitung (Geliermittel: Pektin, Stabilisatoren : Diphosphat-Kalciumphosphat), MILCHschokoladekuvertüre 0,3% (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: SOJA.ecithin, natürliches Vanillearoma), Rindergelatine, Zitronenschale 0,2%, Sonnenblumenöl, Kaffeeextrakt 0,2% (Kaffee, Wasser, Zucker), Pistazienzubereitung 0,2% (Zucker, Sonnenblumenöl, MANDELmasse, PISTAZIENmasse, natürliches Aroma, Pflanzliche Extrakte von Brennnessel und Spinat, Kurkumaextrakt), Kaffee 0,2%, Invertzucker, halb kandierte Zitronenschale 0,1% (Glukosesirup, Zitronenschale, Wasser, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Bourbon-Vanilleextrakt 0,03%, Salz, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphat – Natriumcarbonat, WEIZENstärke (GLUTEN)). Kann Spuren von FISCH, WEICHTIEREN, KREBSTIEREN, SENF, SELLERIE, SESAM, SULFITE, ERDNUSS, LUPINE, anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergen
| Enthalten | Kann enthalten |
|---|---|
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse | Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Nüsse (LMIV: Schalenfrüchte; LIV: Hartschalenobst) und daraus gewonnene Erzeugnisse | Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse | Schwefeldioxid und Sulfite |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise Traiteur de Paris - Petits Fours Tradition tiefgefroren - 330 g Packung
Regulierter Produktname: Petits fours tradition, Tiefgefroren
Lagerungshinweise: Nach dem Auftauen maximal 48 Stunden bei 0 bis +4°C aufbewahren. Bei -18°C aufbewahren. Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren.
Zubereitungshinweise: Nicht spezifiziert - Unbekannt, nicht anwendbar : Plastikfolie von dem noch gefrorenen Produkt entfernen und 2 Std bei +4°C auftauen lassen.
Zubereitungstyp: Nicht spezifiziert - Unbekannt, nicht anwendbar
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 330 Gramm |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Frankreich |
| Tagesdosis Referenzwert | 2000kcal |
| Mix bestehend aus | 3 CrumblesHimbeergeleeHimbeere. 6 Kakao-TartelettesKaramell-Ganachekaramellisierte Pekannüsse, 3 Erdbeer-Küchlein (Joconde-BiskuitErdbeergeleeButtercreme), 3 Kakao-CrumbleSchokoladenmousse-GanacheZerealien im Schokoladenmantel, 3 Operas (mit Kaffee getränkter Joconde-BiskuitKaffee-ButtercremeSchokoladen-GanacheSchokoladenglasur), 3 Pistazien-FinanciersAprikosengeleegehackte Pistazien, 3 Schokoladen-EclairsSchokoladenglasur, 3 Zitronenbiskuit-KüchleinZitronengeleeZitronenschale |
| Zustand | tiefgefroren |
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Varianten
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