,,,,, Seit 1823 steht im House Giovanni Ferrari die leidenschaft bei der Herstellung und Reifung unserer italienischen Hartkâse-Storten an ester Stelle.Nach mindestens 22 Monaten wird unser Parmigiano Reggiano frisch aus dem Laib gereiben. Dank seiner langen Reifezeit erhält er seinen besonders vollmundigen und kräftig-nussiden Geschm