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- 15,89 €/kg
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Gorgonzola Dolce mit Rinde, DOP, mind. 48 % Fett i. Tr. - ca. 1,5 kg Packung
Marke: METRO Chef
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Sie bieten Ihren Gästen nur das Beste? Unter unserer Marke METRO Chef erhalten Sie hochwertige Food-Produkte in bedarfsgerechten Packungsgrößen. Lebensmittel für anspruchsvolle Gastronomen - Qualitätszutaten für Ihre Leidenschaft. Hochwertige Food-Produkte, die exakt auf anspruchsvolle Gastronomen zugeschnitten sind. Breites, globales und inspirierendes Sortiment unterstüzt Profi-Köche dabei, ihren Gästen stets das Beste zu bieten. Passende Mischung aus marktführenden Qualitätsprodukten für den täglichen Bedarf und inspirierender Köstlichkeiten für besondere Gelegenheiten. Verschiedene Packungsgrößen, die sich an unterschiedlichen Kundenbedürfnissen ausrichten.
Verpackungsbeschreibung:Schale mit Verschlussfilm, Verpackung Produkt = Aluminium
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Nährwerte pro 100g
Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
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Energie | 358 kcal |
Energie | 1499 kJ |
Fett | 30 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 20,79 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 22 g |
Salz | 3 g |
Natrium | 117 mg |
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Zutaten:Zutat Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch aus einem begrenzten geografischen Gebiet, das vom Konsortium Gorgonzola festgelegt wird, Milchsäurekulturen, sizilianisches Meersalz, tierisches Lab, Schimmelkultur, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
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Regulierter Produktname: Gorgonzola mit Rinde, Gorgonzola DOP dolce mindestens 48 % Fett i.Tr., halbfester Blauschimmelkäse mit Rinde
Lagerungshinweise: Kühl und trocken lagern.
Eigenschaften:
Nettostückgewicht | 1000 |
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Ursprungsland des Artikels | Italien |
Fettgehalt | 48 % % |
Milchsorte | Kuhmilch |
Reifezeit | 60 - 75 Tage |
Zusatzinformationen | mit Rinde, 1/4 Laib, ca. 1,5 kg Stück |
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