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Gesamte Beschreibung Sovrano - di Bufala ca. 1 kg
durch Zugabe von 20% Büffelmilch und 18 Monate Reifung hat der Käse seinen eigenen Charakter
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Sovrano - di Bufala ca. 1 kg
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Fett | 28.05 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 20.7 g |
| Kohlenhydrate | 2.6 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | 1.7 g |
| Energie | 392 kcal |
| Energie | 1590 kJ |
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Zutaten & Allergene Sovrano - di Bufala ca. 1 kg
Zutaten:Zutat Zutaten: KuhMILCH, 20% BüffelMILCH, Salz, Lab, Molkereikulturen, Konservierungsstoff E 1105 AUS EIER, Beschichtungsmittel: E171, Herkunft der Milch: Italien
KuhMILCH
BüffelMILCH: 20 %
Salz
Lab
Molkereikulturen
Beschichtungsmittel: E171
Herkunft der Milch: Italien
Allergen
| Enthalten |
|---|
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise Sovrano - di Bufala ca. 1 kg
Regulierter Produktname: Italienischer Hartkäse mit Büffelmilch, mindestens 32 % Fett i.Tr.
Lagerungshinweise: Bei 2 bis 8°C mindestens haltbar bis siehe Verpackungsaufdruck
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Fettgehalt | 28,05 % |
| Milchsorte | Büffelmilch, Kuhmilch |
| Schnitt | am Stück |
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