Grillkäse aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch mit Minze, 43% F.i.Tr. Halloumi ist der Nationalkäse aus Zypern. Diese Käsespezialität kann man grillen oder braten. Das Besondere ist-dieser Käse zerläuft nicht. Der Käse wird knusprig braun gebraten und kann sofort ohne zu würzen serviert werden. Der Halloumi hat die Form einer Scheibe und kann optimal zum Belegen oder zur Herstellung von Burgern verwendet werden.