Unser Veganer Schinken Spicker mit bunter Paprika sieht nicht nur aus wie eine Paprika-Lyoner, auch der Geschmack ist verblüffend ähnlich. Die grünen, gelben und roten Stückchen, mit denen die vegane Wurst gespickt ist, entsprechen übrigens unterschiedlichen Reifegraden der Paprika. Statt Fleisch verwenden wir für unseren Veganen Schinken Spicker mit bunter Paprika Sonnenblumenkerne sowie eine kleine Menge Rapsöl mit Omega-3-Fettsäuren.