Knorr

Knorr ist eine weltweit agierende Lebensmittelmarke mit Hauptsitz in Heilbronn, die seit 1838 besteht und heute zur Unilever-Gruppe gehört. Die Marke bietet ein breites Sortiment an Produkten wie Fertigsuppen, Bouillons, Saucen, Gewürzmischungen, Beilagen und Fertiggerichten, die schnelle und geschmackvolle Mahlzeiten ermöglichen. Knorr setzt sich für eine nachhaltige, pflanzenbasierte Ernährung ein und fördert Gerichte mit mehr Gemüse und weniger Fleisch, um den ökologischen Fußabdruck zu verringern.

Mission und Schwerpunkt:
Knorr verfolgt das Ziel, natürlicheres und nachhaltigeres Essen zugänglich zu machen, das Genuss und Vielfalt vereint. Durch den Einsatz nachhaltig angebauter Zutaten und international inspirierter Rezepte möchte die Marke Verbraucher zu abwechslungsreicher Ernährung motivieren. Ein zentrales Anliegen ist die Reduktion von CO₂-Emissionen durch pflanzliche Produkte, wobei Inspirationen aus globalen Küchen genutzt werden.

Gründung und Entwicklung:
Gegründet von Carl Heinrich Theodor Knorr, begann das Unternehmen mit Experimenten zur Trocknung von Gemüse und Kräutern, um Geschmack und Nährstoffe zu erhalten. Heute erreicht Knorr jährlich einen Umsatz von 5 Milliarden US-Dollar und ist mit über 5.000 Produkten in mehr als 87 Ländern vertreten.

Nachhaltigkeit und Innovation:
Knorr verknüpft kulinarische Tradition mit moderner Forschung: Ein Team von Köchen in Heilbronn entwickelt fortlaufend neue Rezepturen, während die Marke gleichzeitig auf regenerative Landwirtschaft und vielfältige pflanzliche Zutaten setzt.