Beetgold

Kernaussage Marke:

Wir bei Beetgold machen Vollgemüse Produkte. Diese sind eine echte Alternative zu herkömmlichen Weizenprodukten. Dabei verwenden wir eine ganz besondere Zutat: Gemüsetrester. Dieser entsteht bei der Saftherstellung und wurde bisher nicht weiter als Lebensmittel genutzt. Wir verwenden diese Rohware als Mehlersatz und stellen daraus volltolle Produkte auf Gemüsebasis her. Diese sind Bio, rein pflanzlich, Glutenfrei, Ballaststoffreich und LowerCarb.

Beschreibung:

Matthias hatte die Idee, aus Gemüsetrester Produkte zu machen Anfang 2018 und reichte diese Idee bei einem Unternehmenswettbewerb ein. Er gewann den Wettbewerb und begann mit einem kleinen Projektteam aus 4 Personen weiter an der Idee zu arbeiten. Im April 2019 wurde dann die Beetgold GmbH gegründet und ab diesem Zeitpunkt wurde fleißig daran getüftelt unsere Tortillas auf den Markt zu bringen. Heute besteht das Team aus Produktentwicklern, Marketing, Vertrieb und Produktionsexperten bereits aus 12 Personen. Mit unseren Produkten, wollen wir zeigen, dass gesunde und ausgewogene Ernährung einfach und lecker sein kann. Mit dem Einsatz von Gemüsetrester in unseren Produkten schaffen wir nicht nur eine tolle Alternative zu herkömmlichen Weizenprodukte sondern helfen auch dabei Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Den Rohstoff beziehen wir von deutschen Bio Gemüsesaftherstellern. Dort fällt Trester als Nebenprodukt an und wurde bislang nicht weiter als Lebensmittel verwendet. Viele tolle Rezeptideen, was man aus unseren Tortillas machen kann, findet man auf unserem Instagram Kanal & Facebook beetgold.vollgemuese auf Pinterest beetgold oder unter www.beetgold.com

Engagement:

Wir retten Lebensmittel, indem wir einen Trester weiterverwenden, der sonst bisher nicht weiter genutzt wurde. Im Jahr 2021 haben wir somit schon 50.000 kg Gemüsetrester gerettet.